トラン・アン・ユン『ポトフ 美食家と料理人』

2024.07.28　『ポトフ 美食家と料理人』 2023
LA PASSION DE DODIN BOUFFANT
THE TASTE OF THINGS
　「青いパパイヤの香り」「夏至」の名匠トラン・アン・ユン監督がジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメルを主演に迎え、二人三脚で美食を追求する一組の男女の料理への情熱と愛の行方を描いたグルメ映画。19世紀末のフランス。美食家のドダンと天才料理人のウージェニーは極上の料理をつくり出す黄金コンビ。ドダンが独創的なメニューを考案し、ウージェニーがそれを完璧に再現していく。そんな２人の名声はヨーロッパ各国にまで広まっていた。その一方で、食を通して20年以上にわたって確かな絆を結んできた２人だったが、なぜかウージェニーはドダンの求婚を断り続けていた。そんな中、ユーラシア皇太子に晩餐会に招待されたドダンは、その豪華なだけの料理に辟易してしまう。そこで、料理の真髄を理解してもらいたいと、もっともシンプルな料理“ポトフ”で皇太子をもてなす計画をウージェニーに打ち明けるドダンだったが…。ーーallcinema.onlineより